En novembre 2001, la municipalité et des parents d'élèves ont organisé un Forum sur le Bilinguisme à Soultz, car les premiers élèves inscrits à la Petite Section Maternelle sont arrivés en 3ème au collège. L'heure est donc au bilan : Positif car un enfant ayant suivi ce type de cursus a une grande capacité à intégrer des informations et est parfaitement bilingue. A l'ère des échanges intercontinentaux et plus proche de nous, à l'ère européenne, cet apprentissage ne peut être qu'un support de plus, pour nous frontaliers.
L'école Maternelle Belle-Vue opte en première pour ce cursus particulier :
13 heures enseignées en allemand par une enseignante germanophone 13 heures enseignées en français.
Pour les parents optants pour un cursus monolingue, l'enfant bénéficiera de 5 heures par semaine en allemand.
Mais l'inscription en bilingue doit se faire dès la première année de maternelle.
L'école Belle-Vue a actuellement 3 classes bilingues et l'école maternelle Saint Jean a ouvert une classe il y a 3 ans.
L'école Maternelle des Bruyères complète le tableau des maternelles et profite de son cadre de petite structure pour proposer aux enfants géographiquement plus proche de Guebwiller un CP aux couleurs d'une maternelle.